Tè d'origine
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Anxi Tie Guan Yin biologico
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Bai Mu Dan biologico
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Bancha biologico
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Bancha Hojicha BIO
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Batabatacha di Itoigawa
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Bing Cha biologico
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Darjeeling Mist Bari biologico
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Dharamsala Smoked
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Genmaicha Yama biologico
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Germogli dello Yunnan
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Golden Assam biologico
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Grand Jasmin Chun Feng
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Grand Jasmin Impérial biologico
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Grand Jasmin Mao Feng
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Grand Yunnan Impérial biologico
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Gunpowder biologico
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Gyokuro della pietra del serpente
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Jade Mao Feng – BIO
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Jade Oolong BIO
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Jukro biologico
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Kukicha – BIO
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Le Temps Retrouvé bio
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Long Jing
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Mao Cha 2021 di Cao Bo biologico
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Mao Cha dei Lahu
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Mao Cha di Chiang Dao biologico
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Mao Cha di Chiang Mai
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Mao Cha di Monsieur Yang
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Mao Cha tostato di Dara
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Matcha Imperiale biologico
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Matcha Latte biologico
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Matcha Meiju
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Matcha Shiro biologico
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Maté Clássico biologico
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Milky Oolong biologico
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Misty Mountains biologico
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Namring Upper EX 14 Clonal Delight F.T.G.O.P.1
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Oolong Fu Lian biologico
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Phonsavang Mao Cha 2020
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Royal Shu
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Saint-James O.P.
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Sam Bodhi F.O.P.
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Satemwa Dark Tea
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Sencha Ariake biologico
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Sencha Matcha biologico
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Shiraore Kuki Hojicha BIO
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Si Ji Chun di Baguashan
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Song Dem bio
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Tamaryokucha Imperial
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Tawaramine di Monsieur Shoji
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Tè bianco di Lai Chau
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Tè biologico per la colazione
Provenienti dai più bei giardini del pianeta, questi tè hanno in comune un’identità gustativa e olfattiva unica. Scoprite tutta la diversità dei nostri tè d’origine e intraprendete un viaggio sensoriale unico.
Tè d’origine: la pura espressione del terroir e della foglia
La collezione Tè d’origine celebra il tè nella sua forma più autentica, dove la foglia parla prima di tutto da sola. Provenienti da un paese, da una regione o talvolta anche da un giardino specifico, questi tè riflettono direttamente il loro terroir, il loro clima e il savoir-faire umano che li accompagna. Ogni tazza diventa una fedele interpretazione dell’origine, senza artifici, senza deviazioni.Scegliere un tè d’origine significa privilegiare la trasparenza del gusto. Qui, nessun aroma maschera la personalità del tè: contano solo la qualità della foglia, le condizioni naturali di coltivazione e la precisione del lavoro di trasformazione. Questa collezione è dedicata agli appassionati che desiderano comprendere il tè attraverso la sua provenienza e scoprire la diversità del mondo del tè nella sua forma più sincera.Pensati sia per una degustazione attenta che per un piacere quotidiano, i tè d’origine offrono un’esperienza chiara, strutturata e profondamente radicata nella natura.
Quando il terroir plasma il gusto
Il concetto di tè d’origine si basa su un’idea semplice: il gusto nasce dal luogo. L’altitudine, la natura del suolo, l’esposizione, il clima e il ritmo delle stagioni influenzano direttamente lo sviluppo della pianta del tè e il profilo aromatico delle foglie. Questi parametri danno vita a espressioni uniche, impossibili da riprodurre altrove. Al palato, i tè d’origine si distinguono per la loro chiarezza aromatica. Le note si esprimono con precisione, siano esse vegetali, floreali, legnose o più strutturate. Questa leggibilità consente una degustazione consapevole, in cui ogni sensazione può essere identificata e apprezzata. Questo approccio permette di viaggiare attraverso le grandi regioni produttrici, scoprendo stili diversi, senza mai perdere il filo conduttore del terroir.
Una varietà di stili e profili
La collezione Tè d’origine riunisce una grande varietà di famiglie di tè. Tè verdi, tè neri, tè più delicati o più strutturati convivono in questa selezione, ognuno dei quali esprime fedelmente la propria origine. Questa diversità permette a ciascuno di trovare un tè in linea con le proprie preferenze, esplorando al contempo nuovi orizzonti.Alcuni tè privilegiano la freschezza e l’intensità aromatica, altri offrono rotondità, profondità e persistenza al palato. Tutti condividono la stessa esigenza: tradurre il luogo da cui provengono con precisione e coerenza.Gli amanti della struttura troveranno naturalmente affinità con i tè neri, mentre chi è alla ricerca di leggerezza e chiarezza si orienterà verso tè verdi.
Un invito alla degustazione consapevole
I tè d’origine invitano a rallentare e osservare. La loro ricchezza aromatica non si rivela nella dimostrazione, ma nell’equilibrio e nella progressione. La degustazione diventa un momento di concentrazione, in cui ci si prende il tempo per percepire le consistenze, l’evoluzione degli aromi e la persistenza in bocca. Questo approccio seduce particolarmente gli appassionati desiderosi di comprendere il tè, affinare il proprio palato e sviluppare un rapporto più intimo con la bevanda. Ogni infusione diventa un apprendimento, un’esplorazione sensoriale guidata dal terroir.Trovano naturalmente il loro posto nell’universo dei momenti del tè, dove ogni tazza corrisponde a un’intenzione precisa e ponderata.
Tè adatti alla degustazione quotidiana
Contrariamente ad alcune idee ricevute, i tè d’origine non sono riservati a degustazioni eccezionali. Il loro equilibrio naturale e la loro leggibilità aromatica consentono un consumo regolare, senza affaticare il palato. Accompagnano sia la quotidianità che i momenti più tranquilli.La loro costanza e la loro struttura li rendono tè affidabili, che si possono ritrovare giorno dopo giorno con lo stesso piacere. Questa regolarità è uno dei grandi vantaggi dei tè d’origine, che offrono un’esperienza stabile pur rimanendo espressivi.Dialoghano naturalmente con le miscele d’origine, che offrono un’altra lettura del terroir attraverso l’assemblaggio di foglie provenienti dalla stessa regione.
Un rapporto diretto tra la foglia e l’amante del tè
I tè d’origine creano un legame diretto tra il produttore e il degustatore. Il lavoro sulla foglia, dalla raccolta alla trasformazione, è pensato per rispettare l’identità del tè e rivelarne il potenziale naturale. Questa esigenza si percepisce immediatamente nella tazza. Questo approccio valorizza una visione del tè basata sulla sincerità, la precisione e il rispetto per la vita. Permette di restituire al terroir, al gesto e al tempo il loro giusto valore.
Il tè nella sua forma più autentica
Con la collezione Tè d’origine, il tè si esprime senza filtri, sostenuto solo dal suo luogo di nascita e dal savoir-faire umano. Ogni infuso è un invito a scoprire una terra, un clima e una cultura attraverso il gusto.Che siano degustati per approfondire la propria conoscenza del tè o semplicemente per il piacere di una tazza giusta ed equilibrata, i tè d’origine offrono un’esperienza autentica e duratura. Un modo per viaggiare attraverso il tè, guidati dal terroir, giorno dopo giorno, tazza dopo tazza.





















































