Bai Mu Dan biologico

Descrizione

Il Bai Mu Dan, letteralmente “peonia bianca”, è un famoso tè bianco cinese. Di grande finezza, è composto da pezzi di foglie di ogni tipo allo stato naturale: germogli argentati, Souchong, prime e seconde foglie, steli.

Il suo gusto legnoso ricorda i frutti maturi dell’autunno come la nocciola e la castagna.

Caratteristiche

• Origine:
• Cina

• Colore:
• Tè bianco

Note di degustazione

Liquore

Colore: dorato

Consistenza in bocca: polverosa

Sapore: dolce

Note: vegetale secco, floreale, nocciola

Suggerimenti per la preparazione

Set da degustazione: 8 minuti in acqua a 75 °C.

Si può degustare anche nel Gaiwan con infusioni successive di 20-30 secondi.

Abbinamenti

Il Bai Mu Dan si abbina perfettamente a una macedonia di frutta.

Istruzioni per la raccolta differenziata

Tutti gli imballaggi, riciclabili e non, devono essere smaltiti nel contenitore per la raccolta differenziata.