Assam
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Situata a est di Darjeeling, tra il Bangladesh, il Myanmar (Birmania) e la Cina, la regione ospita piante di tè che crescono a bassa quota. Produce più della metà dei tè dell’India.
Assam: potenza e ricchezza aromatica
La collezione Assam propone tè neri d’eccezione provenienti dalla regione dell’Assam, nel nord-est dell’India. Rinomati per il loro corpo generoso, il colore scuro e gli aromi maltati intensi, questi tè offrono una tazza robusta, ideale per iniziare la giornata o accompagnare un momento goloso. Ogni selezione è pensata per rivelare tutta la ricchezza e la profondità dei tè dell’Assam, offrendo una degustazione piena e aromatica.
Un terroir unico e fertile
Le piantagioni dell’Assam beneficiano di un clima caldo e umido e di terreni ricchi di sostanze nutritive, che favoriscono una crescita rapida e generosa delle foglie. Questa combinazione conferisce ai tè una potenza aromatica distintiva e una notevole intensità maltata. Ogni tazza riflette così la forza e la qualità del terroir dell’Assam.
Un infuso profondo e armonioso
Le foglie dell’Assam sono accuratamente lavorate per preservarne la robustezza e il colore scuro, garantendo al contempo un infuso equilibrato. Il risultato è una tazza piena e generosa, dove le note maltate e leggermente zuccherate si dispiegano con intensità. Questi tè sono perfetti da gustare da soli, con un goccio di latte o leggermente zuccherati, a seconda delle preferenze.
Un punto di riferimento imprescindibile nel mondo del tè nero
La collezione Assam si colloca tra i tè indiani di qualità, per la loro autenticità e ricchezza aromatica. È un punto di riferimento per gli amanti dei tè neri potenti ed espressivi. Scoprire l’Assam significa scegliere una tazza robusta e aromatica, dove ogni sorso rivela il carattere profondo e maltato di uno dei grandi classici del tè nero indiano.