Pu Erh Latte

Hai mai provato a gustare il tuo pu erh in versione latte?
Un connubio confortante tra tè fermentato e latte che riecheggia la millenaria tradizione tibetana del Po Cha o “tè al burro”.

1 tazza Bevanda calda analcolica

• facile
• 4 min

Ingredienti

• 8 g di tè fermentato tipo Pu Erh Imperiale
• 25 cl di latte
• 25 cl di acqua

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Preparazione

• Scaldare l’acqua a 95 °C. Mescolarla con il latte tiepido.
• Immergete il tè sfuso in questa miscela e lasciate in infusione per 5 minuti.
• Rimuovete le foglie.

Consigli per la degustazione

Prima di servire, schiumare eventualmente la bevanda con un montalatte elettrico . Vedi tutti i cocktail Latte Ricetta facile

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