Jasmine Dreams
Un cocktail goloso e fresco che stravolge le abitudini!
Provate questa ricetta creata dal mixologist Bastien Gardrat e gustate il vostro tè al gelsomino in modo singolare…
- facile
- 5 min
- 15 min
Foto scattata da Aline Aubert al Bar Louise, Cognac, Francia Ingredienti
- 6 cucchiaini di tè al gelsomino tipo Grand Jasmin Chun Feng
- 3 cl di cognac Martell Blue Swift
- 5 ml di succo di limone fresco
- 10 ml di sciroppo di vaniglia
Preparazione
- Lasciare in infusione 6 cucchiaini di Grand Jasmin Chun Feng in 70 cl di acqua filtrata a 75 °C per 15 minuti.
- Versare l’infuso in un bicchiere grande e riporre l’infuso di tè in frigorifero per 3-4 ore.
- Versare lo shaker il cognac, il succo di limone fresco, lo sciroppo di vaniglia e l’infuso di tè. Aggiungere ghiaccio e agitare per 10-15 secondi.
- Filtrare due volte in una coppa.
- Servire.
Consigli di degustazione
Aggiungere una fetta di limone disidratato per decorare il cocktail e richiamarne le note agrumate.L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione
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