Simona Marchetti
Con oltre quindici anni dedicati alla selezione di teiere in ghisa, vetro e ceramica, unisce competenza tecnica e passione autentica per il tè.
Con oltre quindici anni dedicati alla selezione di teiere in ghisa, vetro e ceramica, unisce competenza tecnica e passione autentica per il tè.
Estate andalusa
Ricetta creata da Bastien Gardrat
1 bicchiere Cocktail alcolico- facile
- 5 min
- 20 min
Foto scattata da Aline Aubert al Bar Louise, Cognac, Francia Ingredienti
- 6 cucchiaini da caffè di Jardin Andalou biologico
- 3 cl di Cîroc Pineapple
- 1 cucchiaio da bar di crema di pesca di vigna
Preparazione
- Metti in infusione 6 cucchiaini da caffè in 70 cl diacqua filtrata a 75 °C per 10 minuti
- Versare l’infuso in un bicchiere grande e riporre l’infuso di tè in frigorifero per 3-4 ore
- Mescolare il tè con la crema di pesca di vigna e il Ciroc Pineapple. Versare il tè direttamente in un bicchiere highball e aggiungere un top di acqua tonica
Consigli di degustazione
Aggiungere una scorza di pompelmoL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione
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