Granita al tè Hammam con lamponi

4 bicchieri Cocktail analcolico

• facile
• 10 min
• 30 min

Riscoprite questo tè emblematico sotto una nuova luce realizzando questa ricetta rinfrescante! Godetevi tutta la dolcezza di una granita con note golose di frutti rossi, datteri e fiori, tra cui la rosa, apportate dal tè Hammam che evoca il rituale di cura di un hammam turco.
Una ricetta molto indicata in caso di forte calore, per prendersi cura della propria idratazione, in tutta golosità.

Ingredienti

• 8 g di tè sfuso (o 1 bustina XL) di Tè dell’Hammam
• ½ litro di acqua filtrata
• 1 cucchiaio di miele liquido (o sciroppo d’agave)
• Il succo di ½ limone
• Alcuni lamponi biologici

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Preparazione

• Lascia in infusione il Tè Hammam in acqua a temperatura ambiente.
• Lasciare in infusione per 30 minuti.
• Rimuovere le foglie infuse.
• Versare il tè in vaschette per cubetti di ghiaccio e riporre le vaschette nel congelatore.
• Una volta pronti i cubetti di ghiaccio al tè, frullarli con alcuni lamponi biologici, il miele liquido (o lo sciroppo d’agave) e il succo di limone.
• Servire.

Consigli di degustazione

Per un’esperienza dolce e rinfrescante, servite questa granita molto fredda con cubetti di ghiaccio, fettine di limone biologico, qualche petalo di rosa biologica o anche un mazzetto di menta.
Variate i piaceri scegliendo fragole al posto dei lamponi. Vedi tutti i cocktail Ricetta facile Tè freddo

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