Simona Marchetti
Con oltre quindici anni dedicati alla selezione di teiere in ghisa, vetro e ceramica, unisce competenza tecnica e passione autentica per il tè.
Con oltre quindici anni dedicati alla selezione di teiere in ghisa, vetro e ceramica, unisce competenza tecnica e passione autentica per il tè.
Tè della Georgia
La Georgia è un piccolo territorio che produce tè dall’inizio del XIX secolo. Nella regione di Guria, situata nella parte occidentale del paese, si trovano tè neri e verdi che meritano una visita. I nostri tè della Georgia 
La storia in breve
La coltivazione del tè in Georgia risale al 1830. Il principe Giorgi Eristavi importò dalla Cina alcuni semi di Camelia Sinensis Sinensis che piantò nella regione di Guria, rinomata per il suo clima subtropicale. Nel XX secolo, il tè è diventato un settore economico trainante per la Georgia. Fino all’inizio degli anni ’90 e alla caduta dell’Unione Sovietica, il paese ne produceva grandi quantità. Oggi, secondo il ministero dell’agricoltura, la Georgia conta circa 15.000 piccole piantagioni di tè.
Le varietà di tè
La produzione è essenzialmente orientata verso i tè neri e verdi. Un esempio: il tè nero della Georgia, dalla consistenza rotonda e dal gusto dolce. Questo Grand Cru sviluppa note legnose e golose, allo stesso tempo fruttate, cacao e cera. Vedi tutti i paesi produttori Storia del tèElenco delle categorie del post: Tutto sul tè
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