Oolong Island

Oolong Island

Il nome originale del Long Island è “Long Island Iced Tea”. Inventato negli Stati Uniti durante il proibizionismo, il suo colore simile al tè freddo aveva lo scopo di nascondere l’alcol.

1 bicchiere tumbler grande o un summer jar Cocktail alcolico
  • facile
  • 10 min
  • 4 ore
Oolong Island

Ingredienti

  • 10 g di Butterfly of Taiwan
  • 25 cl di acqua filtrata
  • 1,5 cl di Cointreau
  • 1,5 cl di gin
  • 1,5 cl di rum bianco
  • 1,5 cl di tequila
  • 1,5 cl di vodka
  • 2 cl di succo di limone fresco
  • 2 cl di zucchero di canna liquido
  • 1 fetta di limone
  • Ghiaccio
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Preparazione

  • Lascia in infusione 10 g di Butterfly of Taiwan in 25 cl di acqua a temperatura ambiente per 4 ore. Rimuovere le foglie e riporre in frigorifero.
  • Versare i diversi alcolici, il succo di limone e lo zucchero di canna nel bicchiere.
  • Riempire il bicchiere con ghiaccio fino a metà.
  • Allungare con 15 cl di tè infuso (regolare a piacere).
  • Mescolare con un cucchiaio lungo.
  • Aggiungere la fetta di limone nel bicchiere.

Consiglio di degustazione

Utilizzare la fetta di limone per profumare il bordo del bicchiere.

L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione

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