Simona Marchetti
Con oltre quindici anni dedicati alla selezione di teiere in ghisa, vetro e ceramica, unisce competenza tecnica e passione autentica per il tè.

Cocktail al tè n°31

1 bicchiere Cocktail alcolico

facile
5 min
10 min

Ingredienti

20 g di tè verde N°31
10 ml di liquore ai fiori di sambuco
Crémant

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Preparazione

Lascia in infusione 20 g di tè in 40 cl di acqua filtrata a 75 °C per 10 minuti. Lasciare raffreddare l’infuso
In un flûte da champagne, versare 8 cl di tè
Aggiungere 1 cl di liquore ai fiori di sambuco
Completare con il crémant

Suggerimento per la preparazione

Per realizzare una versione mocktail, è possibile sostituire il liquore ai fiori di sambuco con sciroppo ai fiori di sambuco e il crémant con acqua frizzante a bollicine fini.

L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione

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