Oolong Island
Il nome originale del Long Island è “Long Island Iced Tea”. Inventato negli Stati Uniti durante il proibizionismo, il suo colore simile al tè freddo aveva lo scopo di nascondere l’alcol.
1 bicchiere tumbler grande o un summer jar Cocktail alcolico- facile
- 10 min
- 4 ore
Ingredienti
- 10 g di Butterfly of Taiwan
- 25 cl di acqua filtrata
- 1,5 cl di Cointreau
- 1,5 cl di gin
- 1,5 cl di rum bianco
- 1,5 cl di tequila
- 1,5 cl di vodka
- 2 cl di succo di limone fresco
- 2 cl di zucchero di canna liquido
- 1 fetta di limone
- Ghiaccio
Preparazione
- Lascia in infusione 10 g di Butterfly of Taiwan in 25 cl di acqua a temperatura ambiente per 4 ore. Rimuovere le foglie e riporre in frigorifero.
- Versare i diversi alcolici, il succo di limone e lo zucchero di canna nel bicchiere.
- Riempire il bicchiere con ghiaccio fino a metà.
- Allungare con 15 cl di tè infuso (regolare a piacere).
- Mescolare con un cucchiaio lungo.
- Aggiungere la fetta di limone nel bicchiere.
Consiglio di degustazione
Utilizzare la fetta di limone per profumare il bordo del bicchiere.L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione
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