Descrizione
Una ciotola da cerimonia per preparare il matcha
Questa ciotola da cerimonia in argilla nera è ricoperta da uno smalto di cenere che le conferisce questo colore grigio con sfumature di blu, che ricorda quello di una nuvola, “Kumo” in giapponese.
Realizzata artigianalmente, la sua forma tradizionale circolare è perfetta per la preparazione e la degustazione del tè matcha .
Tutto quello che c’è da sapere sul Cha No Yu, la cerimonia giapponese del matcha
Utilizzata durante la tradizionale cerimonia del tè in Giappone, una ciotola da tè di questo tipo chiamata chawan è un elemento essenziale per la preparazione del matcha.
Questa ciotola può essere utilizzata con una spatola, il chashaku , per aggiungere la giusta dose di tè matcha, e con la frusta, chasen , che permette di sbattere la polvere di tè nella ciotola prima della degustazione.
Per approfondire l’argomento, ascoltate l’episodio dedicato al Cha No Yu del podcast “Un thé, un voyage” (Un tè, un viaggio).
Realizzata artigianalmente, questa ciotola è un pezzo unico che può presentare differenze da un modello all’altro.
Consigli per l’uso
Si sconsiglia di mettere la ciotola Kumo nel microonde o in lavastoviglie.
Istruzioni per la raccolta differenziata
Tutti gli imballaggi, riciclabili e non, devono essere smaltiti nel contenitore per la raccolta differenziata.
