Descrizione
Questo tè nero Assam biologico dal gusto corposo rivela note potenti e speziate.
L’Assam è una regione famosa per la produzione di tè neri. Questa fertile valle situata nel nord-est dell’India è attraversata dal fiume Brahmaputra che serpeggia nella terraferma e nutre le piante di tè Assamica. La varietà Camellia Sinensis Assamica è stata scoperta in questa regione nel XIX secolo da un inglese, il maggiore Robert Bruce. Da allora, viene utilizzata per produrre tè dal profilo aromatico speziato e dalla struttura tannica potente.
Questo tè nero biologico è perfetto per accompagnare la colazione. Inoltre, è particolarmente gustoso con un goccio di latte.
Questo tè proviene da agricoltura biologica ed è stato certificato da Ecocert, un organismo di controllo indipendente autorizzato.
Caratteristiche specifiche
- Origine:
- Assam, India
- Colore:
- Tè nero
Note di degustazione
Liquore
Colore: ramato
Consistenza in bocca: corposa
Sapore: leggermente amaro
Note: legnoso, speziato, fruttato
Suggerimenti di preparazione
Con il set da degustazione o nella teiera : 4 minuti in acqua a 90 °C.
Il tè nero Assam Jungle può essere gustato anche con un goccio di latte; in questo caso, i nostri Tea Sommelier consigliano un’infusione di oltre 5 minuti.
