Descrizione
Ispirato ai meravigliosi ricordi dell’infanzia, Vive les Fêtes è una deliziosa creazione profumata con note di mandorla e cannella che ci trasporta nel goloso universo del luna park.
Suggerimenti per la preparazione
Preparare questo tè caldo:
Prendere 6 g di foglie di tè e scaldare a 90°. Lasciare in infusione per 5 minuti.
Preparare questo tè freddo:
Prendere 16 g di foglie di tè per 1 litro d’acqua. Lasciare in infusione a temperatura ambiente per 30 minuti. Una volta pronta l’infusione, lasciare riposare il liquore al fresco.
Preparare questo tè latte:
Lasciare in infusione 8 g in una miscela di 25 cl di acqua a 90°C e 25 cl di latte caldo (animale o vegetale) per 5 minuti. Montare con una frusta elettrica.
Per saperne di più sul metodo di preparazione del latte .
Abbinamenti tè e cibi
Una tazza di tè Vive les Fêtes si abbina perfettamente a cibi golosi come i financier o le crêpes.Ricette e cocktail
Crema di mandorle al tè Vive les Fêtes
Per 6 persone
Dessert
Facile
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