Descrizione
Nel villaggio di Phonsavang, nel cuore della provincia di Bokeo, crescono rigogliose delle splendide piante di tè secolari. Alcune alte diversi metri, crescono liberamente nella natura lussureggiante. Il Mao Cha è un Pu Erh Sheng in foglie intere. Un Grand Cru dalle deliziose note di albicocca e miele, prolungate in bocca da una sottile astringenza.Caratteristiche
- Origine:
- Bokeo, Laos
- Colore:
- Tè scuro
Note di degustazione
Foglia secca
Aspetto: foglie lunghe e attorcigliate
Colore: grigio argento leggermente dorato
Note: animale, cenere, floreale (fiori bianchi), albicocca, pesca, miele (cera)
Infuso
Note: vegetale, animale, albicocca
Liquore
Colore: rame
Consistenza in bocca: leggera astringenza
Sapore: dolce, leggermente amaro
Note: frutta gialla (albicocca secca, pesca), miele (cera), cenere (vegetale), floreale, animale, minerale, metallico
Suggerimenti di preparazione
Nel set da degustazione o nella teiera : 4 minuti in acqua a 90 °C.
Al Gong Fu Cha : infusioni di 30-40 secondi.
Istruzioni per la raccolta differenziata
Tutti gli imballaggi, riciclabili e non, devono essere depositati nel contenitore per la raccolta differenziata.
Grand Cru: il gusto dell’eccezionale
Rari ed effimeri, i Grand Cru Palais des Thés nascono dall’alchimia tra una varietà di tè, un terroir e il talento di un artigiano-produttore. Provenienti dai giardini più rinomati, raccolti e lavorati con passione, i nostri Grand Cru affermano personalità gustative uniche, che rivelano tutta la sottigliezza delle loro origini.
