Descrizione
Un infuso di orzo biologico francese
Questo infuso di orzo tostato rivisita il mugicha giapponese. Deliziosa calda, questa bevanda tradizionale senza teina è ideale anche come infuso freddo.
Il mugicha, talvolta noto come tè d’orzo, è una bevanda molto popolare in Giappone che risale a diversi secoli fa. Preparato con chicchi d’orzo tostati, offre un sapore unico e molto rinfrescante.
Una bevanda golosa con note tostate intense
Senza teina, il mugicha delizierà gli amanti del caffè con le sue note tostate e di chicchi di caffè.
Una bevanda golosa da gustare in qualsiasi momento della giornata!
I Cereali da Infondere, un piacere autentico, generoso e confortante
Scoprite i Cereali da infondere , una collezione dai sapori originali e golosi che associa diversi cereali a ingredienti generosi, sani e naturali! Queste cinque infusioni biologiche di nuovo tipo celebrano così tutta la diversità dei cereali, così apprezzati a tavola ma ancora troppo poco presenti nelle nostre tazze.
Gustosi e confortanti, questi due infusi naturali e queste tre ricette golose invitano grandi e piccini a concedersi una pausa di dolcezza, dalla colazione all’infuso serale. Senza teina né zuccheri aggiunti, tutti questi infusi possono essere preparati caldi o freddi, a seconda dei gusti o della stagione.
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Specificità
- Origine:
- Francia
- Colore:
- Infuso
Note di degustazione
Liquore
Colore: dorato
Consistenza in bocca: setosa
Sapore: dolce
Note: cereali tostati, chicchi di caffè
Suggerimenti per la preparazione
Preparare questa infusione calda:
Con il set da degustazione o nella teiera : 5 minuti in acqua a 90 °C.
Preparare questa infusione fredda:
Nella teiera o nella caraffa : lasciare in infusione 8 g di mugicha in 50 cl di acqua a temperatura ambiente per 30 minuti. Rimuovere il contenuto e conservare in frigorifero.
Abbinamenti tè e cibi
Il consiglio del nostro Master Tea Sommelier: “Il Mugicha si abbina perfettamente al pollame”.Ingredienti
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