Descrizione
Un Darjeeling biologico molto aromatico
Questo tè nero biologico viene raccolto a Darjeeling, una regione famosa il cui nome significa “terra dei temporali”. Cresciuto sui pendii dell’Himalaya, avvolto da una nebbia costante, rivela profumi armoniosi, legnosi e fruttati allo stesso tempo. “Shanti”, che evoca la pace interiore e la tranquillità dello spirito, è un vero e proprio inno alla serenità.
Molto aromatico, è ideale nel pomeriggio.
Questo tè proviene da agricoltura biologica ed è stato certificato da Ecocert, organismo di controllo indipendente autorizzato.
Per saperne di più
Per ulteriori informazioni, ascolta l’episodio dedicato ai tè del Nepal del podcast “Un tè, un viaggio”.
Caratteristiche specifiche
- Origine:
- Darjeeling, India
- Colore:
- Tè nero
Note di degustazione
Liquore
Colore: ramato
Consistenza in bocca: polverosa
Sapore: fine acidità
Note: legnoso, fruttato, floreale
Suggerimenti per la preparazione
Preparare questo tè caldo:
Con il set da degustazione o nella teiera : 4 minuti in acqua a 85 °C.
Preparare questo tè freddo:
Nella teiera o nella caraffa : lasciare in infusione 8 g di foglie in 50 cl di acqua a temperatura ambiente per 30 minuti. Rimuovere le foglie e riporre in frigorifero.
Il tè nero Darjeeling Shanti può essere gustato anche con un goccio di latte.
Abbinamenti
Il consiglio del nostro Master Tea Sommelier: “Il Darjeeling Shanti biologico si abbina perfettamente a una torta di mele”.Istruzioni per la raccolta differenziata
Tutti gli imballaggi, riciclabili e non, devono essere smaltiti nel contenitore per la raccolta differenziata.
