Descrizione
L’Earl Grey è un grande classico inglese, da quando Charles Grey, conte (earl in inglese) di Falodon e ministro degli Affari esteri del Regno Unito a metà del XIX secolo, ricevette da un mandarino cinese un’antica ricetta che consisteva nell’aromatizzare il tè con il bergamotto.La qualità di un Earl Grey dipende dalla qualità del bergamotto utilizzato, quelli di Calabria e Sicilia sono i più rinomati.
Un Earl Grey d’eccezione: lo Spring of London è una miscela straordinaria che unisce l’equilibrio e la finezza di uno dei migliori tè al mondo, il Darjeeling primaverile, e un bergamotto fresco e delicato, originario della Calabria.
Questo tè nero completa una famiglia (Blue of London e Green of London) che riscuote un grande successo tra gli appassionati di Earl Grey. Permette inoltre di avvicinarsi al Darjeeling di primavera, un tè raro e di grande finezza.
Lo Spring of London accompagna così gli amanti dell’Earl Grey verso tè di qualità superiore.
Apprezzate le note di bergamotto di questo Earl Grey e volete evitare il suo lato tannico? Scoprite à coeur joie , l’infuso sensoriale biologico della nuova collezione Les Sources, con vivaci note agrumate!
Suggerimenti per la preparazione
Preparare questo tè caldo:
Prendere 6 g di foglie di tè per 30 cl di acqua e riscaldare a 85 °C. Lasciare in infusione per 3-5 minuti.
Preparazione del tè freddo:
Utilizzare 16 g di foglie di tè per litro d’acqua a temperatura ambiente, lasciare in infusione per 30 minuti, rimuovere le foglie e conservare in frigorifero.
Abbinamenti
Abbinamento perfetto: con un dessert al limone.Ingredienti
tè nero (India) (91%), citronella, scorze di limone, aroma naturale (bergamotto), olio essenziale di limone.Istruzioni per la raccolta differenziata
Tutti gli imballaggi, riciclabili e non, devono essere depositati nel contenitore per la raccolta differenziata.





