Descrizione
Una miscela speziata biologica imperdibile
Scoprite questa creazione biologica esclusiva, frutto dell’incontro tra influenze indiane e raffinatezza francese. Chaï Impérial (pronunciato “tchaï”) si distingue per la sua miscela di spezie pregiate come cardamomo, cannella e bacche rosa.
Cosparso di una miscela di spezie chiamata “massala”, è un tè dalle note golose e calde che si gusta sia puro che con il latte, come vuole la tradizione indiana. Una vera delizia da condividere!
Questa creazione proviene da agricoltura biologica ed è stata certificata da Ecocert, organismo di controllo indipendente accreditato.
Per saperne di più
Scoprite la storia del chai nell’episodio dedicato del podcast “Un tè, un viaggio”.
Suggerimenti per la preparazione
Il Chaï Impérial biologico può essere gustato in diversi modi:
Il metodo “occidentale” : prendere 6 g di foglie di tè per 30 cl di acqua e riscaldare a 95 °C. Lasciare in infusione per 4 minuti.
Il metodo indiano per un chai latte : lasciare in infusione la quantità desiderata di Chaï Impérial biologico in 2/3 di acqua a 95 °C e 1/3 di latte. Aggiungere lo zucchero e lasciare in infusione per 4 minuti.
Per saperne di più sul metodo di preparazione del latte .
Preparare questo tè freddo:
Prendere 16 g di foglie di tè per litro d’acqua a temperatura ambiente, lasciare in infusione per 45 minuti, rimuovere le foglie e riporre in frigorifero.
Abbinamenti tè e cibi
I consigli dei nostri Tea Sommelier: “Una tazza di Chaï Impérial biologico si abbina perfettamente a un dessert al cocco”.Ingredienti
Tè nero* (Cina, India, Africa) (53,5%), zenzero*, scorze d’arancia*, cardamomo* (4,5%), cannella* (4%), chiodi di garofano* (4%), bacche rosa* (2,5%), aroma naturale di cannella, aroma naturale di zenzero.
*Prodotti provenienti da agricoltura biologica.
Istruzioni per la raccolta differenziata
Tutti gli imballaggi, riciclabili e non, devono essere smaltiti nel contenitore per la raccolta differenziata.
