Descrizione
Arricchito con petali di cartamo, il Tè dei Lord è il più bergamottato degli Earl Grey.
L’Earl Grey è un grande classico inglese, da quando Charles Grey, conte (earl in inglese) di Falodon e ministro degli Affari esteri del Regno Unito a metà del XIX secolo, ricevette da un mandarino cinese un’antica ricetta che consisteva nell’aromatizzare il tè con il bergamotto.
Suggerimenti per la preparazione
Preparare questo tè caldo: Prendere 6 g di foglie di tè per 30 cl di acqua e scaldare a 95 °C. Lasciare in infusione per 4 minuti. Preparazione del tè freddo:
In teiera o caraffa: lasciare in infusione 8 g di foglie in 50 cl di acqua a temperatura ambiente per 45 minuti. Rimuovere le foglie e conservare in frigorifero.
Abbinamenti tè e cibi
Il suo abbinamento perfetto: con una torta al limone.Ricette e cocktail
Carote al tè dei Lords e crumble alle nocciole
Per 4 persone
Piatto
Tempo di cottura: 28 minuti
Vedi la ricettaIngredienti
tè nero (India, Cina) (98%), aroma di bergamotto (2%), cartamo.
Istruzioni per la raccolta differenziata
Tutti gli imballaggi, riciclabili e non, devono essere smaltiti nel contenitore per la raccolta differenziata.
Una volta infusa, la bustina di tè deve essere smaltita nel contenitore dei rifiuti domestici.
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