Sobacha biologico

Descrizione

Un infuso di grano saraceno biologico francese

Questo infuso di grano saraceno tostato si ispira a una bevanda tradizionale giapponese, il sobacha. Senza teina, è ideale da bere in qualsiasi momento della giornata.

Il grano saraceno, o soba in giapponese, viene tostato fino a quando non assume una tonalità dorata, sviluppando aromi che ricordano i semi di sesamo tostati, con sfumature di nocciola.

Una bevanda versatile, accessibile a tutti

In Giappone, il sobacha è particolarmente apprezzato per le sue proprietà dissetanti. È presente in molti ristoranti, dove viene gustato sia caldo che freddo. È una bevanda ideale per tutta la famiglia e per accompagnare i pasti.

I cereali da infusione, un piacere autentico, generoso e confortante

Scoprite i Cereali da infondere , una collezione dai sapori originali e golosi che associa diversi cereali a ingredienti generosi, sani e naturali! Queste cinque infusioni biologiche di nuovo tipo celebrano così tutta la diversità dei cereali, così apprezzati a tavola ma ancora troppo poco presenti nelle nostre tazze.

Gustosi e confortanti, questi due infusi naturali e queste tre ricette golose invitano grandi e piccini a concedersi una pausa di dolcezza, dalla colazione all’infuso serale. Senza teina né zuccheri aggiunti, tutti questi infusi possono essere preparati caldi o freddi, a seconda dei gusti o della stagione.

Scoprite l’intera collezione di Cereali da Infondere disponibile esclusivamente sfusa per un consumo più sostenibile!

Caratteristiche

• Origine:
• Francia

• Colore:
• Infuso

Note di degustazione

Liquore

Colore: oro diafano

Consistenza in bocca: setosa

Sapore: molto dolce

Note: semi di sesamo tostati, sfumature di nocciola

Suggerimenti per la preparazione

Preparare questa infusione calda:

Con il set da degustazione o nella teiera : 6 minuti in acqua a 80 °C.

Preparare questa infusione fredda:

Nella teiera o nella caraffa : lasciare in infusione 8 g di sobacha in 50 cl di acqua a temperatura ambiente per 30 minuti. Rimuovere il contenuto e conservare in frigorifero.

Abbinamenti tè e cibi

Il consiglio del nostro Master Tea Sommelier: “Il Sobacha si abbina perfettamente a un clafoutis alle pesche”.

Ingredienti

*allergene GLUTINE

Istruzioni per la raccolta differenziata

Tutti gli imballaggi, riciclabili e non, devono essere smaltiti nel contenitore per la raccolta differenziata.